34127688781_b67e23fd51_o.jpg

33416664864_60c4952da6_o.jpg

33874412510_98d435d925_o.jpg

People focus on their own heart is a kind of wonderful beauty,

this kind of beauty is like the taste of coffee, make people intoxicated.

人專注於自己的內心的時候是一種奇妙的美,這種美就像咖啡的味道,讓人陶醉。

 

年輕的時候總覺得保有自我就是在每個人面前都是一致的模樣,

覺得那是一種酷,也是一種屬於我的個性。

不管是激烈、衝撞、激昂、鮮明的,或是偶而軟弱、難過的...

各式各樣內心不同的小世界,我總是一無反顧的表現在臉上。

所以面對各種身份的自己總是無所適從,常常受傷。

 

長大以後開始認真的面對各種不同角色的自我,

在上班的時候、下班的時候、

面對家人的時候、面對情人的時候、面對朋友的時候...

甚至是面對不喜歡我的人的時候。

我發現原來自己有這麼多種不同的模樣。

 

現在的我,

學習專注聆聽自己的內心,

擁抱自己的每一個不同的樣貌,

我相信自己擁有無限可能。

33874426740_a691a5fdb1_o.jpg

人生,就像一杯現磨的義式咖啡,

豐富又香醇的味道,令人陶醉。

Saeco Cappuccino5.jpg

身為重度依賴咖啡者,每天不管有沒有工作,

我都要來一杯咖啡。

若是每天一早就聞到咖啡的香氣,

那天就是一個美好的早晨。

若有機會飛到不同城市,體驗不同生活的時刻,

我也總是喜歡到當地的咖啡店裡,

待一段時間,享受因旅行才有的生活的閒暇時光。

那段與當地人一同坐在咖啡廳的片刻,

總讓我們因為一杯咖啡而有了短暫珍貴的緣分。

 

位於東京-1946年至今的Angelus咖啡廳

34236606196_e400811143_o.jpg

婚後的兩人世界,我們喜歡在家享受現煮的咖啡。

天天都會喝,加上也喜歡招待朋友或姐妹來家裡坐的前提之下。

買台咖啡機是必要的。

過去用過美式咖啡壺、半自動的咖啡機。

我喜歡喝的是有奶泡的Cappuccino

所以在使用這些咖啡機時,

我發現都有一個共同的問題,

就是每一次泡出來的味道,比例都不精準。

怎麼煮,都煮不出愛喝的口味,更別說精緻的奶泡。

這次接到飛利浦的邀請,體驗PHILIPS Saeco INTELIA HD8753全自動義式咖啡機,

讓我體驗到在家就可以享用一杯真正專業的Cappuccino

34098996982_d6e9196a69_o.jpg

Saeco這個品牌,相信愛好咖啡的朋友並不陌生。

全球唯一獲得義大利行家品味認證的Saeco

於1981年成立於義大利,

致力於生產及銷售咖啡機,擁有純正義大利血統,

身為義大利第一品牌咖啡機的專業製造廠,

透過簡單按鈕的設計,讓世人能夠輕鬆的在家享受義式咖啡文化。

Philips正式引進台灣後,期望透過Saeco咖啡機,

讓咖啡愛好者在家中即可享用如同專業達人製作的義式咖啡。

34100956372_8f08e247c8_o.jpg

我本人屬於機器白癡(笑)非常在乎咖啡機好不好操作,

以前在家裡喝咖啡都是用聲控模式,麻煩老公幫我泡咖啡。

但畢竟老公也是要去上班,沒辦法天天盧他幫我泡。

還好 PHILIPS Saeco INTELIA HD8753全自動義式咖啡機簡單好操作,

只要一個按鍵就可以喝到一杯完美的卡布奇諾。

現在,我又可以來扮演優雅的少婦,邊喝咖啡邊閱讀;

坐在我最愛的窗邊沙發,享受完美的居家生活。

33448122113_507887f1c2_o.jpg

和大家分享這台全自動義式咖啡機是彩色標示使用介面,按鍵清楚簡單。

除了專業以外,對一個女生來說實在非常好操作。

首先,要煮出一杯好喝的咖啡,需要非常大的學問。

其實研磨咖啡豆是重要的關鍵。

咖啡豆的顆粒大小,其實也會影響咖啡的風味。

全自動義式咖啡機,現磨現沖,

採用可調式陶瓷研磨器低溫研磨

不會使咖啡豆過熱而失去香氣。

Saeco咖啡機 加入咖啡豆.jpg

Saeco咖啡機 調整研磨粗細.jpg

並且可以依自己個人的喜好,

調整咖啡豆顆粒的粗細

 

除此之外,我們還可以設定咖啡機的溫度,有三種溫度可以調控。

通常好喝的咖啡設定的溫度在85度左右,不同溫度的咖啡風味也會有所不同。

Saeco咖啡機 內部設定咖啡機溫度中85度.jpg

Saeco咖啡機 Italia Acqua panna2.jpg

好喝的咖啡,水質也很重要,

偶爾用礦泉水來煮咖啡也是一個不錯的選擇。

Saeco咖啡機 控制水粉比2.jpg

PHILIPS Saeco INTELIA HD8753全自動義式咖啡機咖啡客製功能

你隨時可以用你喜歡的濃度比例去訂製一杯你愛的咖啡。

接下來,我們可以設定咖啡豆的水粉比例,

味道濃一點,咖啡豆就可以調到三顆,反之減少。

像我老公喜歡喝濃一點,我自己個人喜歡咖啡不要喝太濃,

就可以依我們不同的喜好去做設定。

 

PHILIPS Saeco INTELIA HD8753全自動義式咖啡機

蒸氣預潤(SPBS)的功能,在即將沖煮前,咖啡機會預先濕潤研磨好的咖啡粉,

確保釋放更多的研磨香氣。

都設定好了之後,

我們先來一杯最經典的義式Espresso吧。

只要按一下Espresso的按鍵,

就可以擁有一杯最香醇的義式咖啡。

當咖啡的香味散發在整個家裡的空間時,你知道有多療癒嗎~

Saeco咖啡機 操作小杯Espresso.jpg

33416664864_60c4952da6_o.jpg

正統的義式Espresso咖啡,和美式咖啡絕對不同。

歐洲人通常更習慣喝的是這種深度萃取的咖啡。

它是以7-10克的咖啡豆,研磨成極細的咖啡粉,

經過鍋爐高溫氣壓與攝氏85度左右的高溫熱水,

在20-30秒的短時間內急速萃取30毫升的濃烈咖啡。

 

最重要的是一杯成功的義式道地Espresso,絕對要有一層完美的Crema

這層細細的泡沫越細緻越好,它是義式咖啡成敗的重要指標。

有了Crema的義式咖啡除了增加咖啡的香醇以外,

喝下的瞬間有如天鵝絨般的滑順,它可以維持的時間大約有三分鐘,

難怪義大利人總喜歡等在吧台前,在三十秒之內就把那杯Espresso喝完。

Saeco咖啡機 製作小杯Espresso完成.jpg

PHILIPS Saeco INTELIA HD8753全自動義式咖啡機

可以有非常精準的定量比例,

煮出帶著完美Crema的Espresso。

這是一般美式咖啡壺、手沖咖啡、或是半自動咖啡機所做不到的。

34258070055_670ed2f15d_o.jpg

接下來就是我最愛喝的Cappuccino。

卡布奇諾是20世紀初義大利人發明的咖啡作法,

和拿鐵的不同之處就在於牛奶的量,

好喝的標準比例是均勻的三等份:

1/3濃縮咖啡、1/3蒸氣牛奶、1/3奶泡。

因為卡布奇諾的味道比拿鐵還要濃郁一點,

所以一定要用義式濃縮咖啡才能呈現Cappuccino的好味道。

Saeco咖啡機 裝上牛奶.jpg

Saeco咖啡機 製作大份量Cappuccino.jpg

這台全自動義式咖啡機,有全自動鮮奶奶泡功能

裝上鮮奶壺後,只要按一個按鍵,就可以馬上享受一杯義式Cappuccino。

Saeco咖啡機 正常Cappuccino.jpg

完美的Cappuccino,也有三層漂亮的漸層。

 

最下方為牛奶、中間是義式濃縮咖啡、最上層是奶泡。

和我以往的半自動咖啡機來說,最大最方便的地方,

就是我不用再自己拿著杯子站在咖啡機前面人工半自動打奶泡。

然後自己調的比例每一杯都不一樣。

過去常常做不出好喝的卡布奇諾,原因是人工無法精準定量,

PHILIPS Saeco INTELIA HD8753全自動義式咖啡機

一個按鍵按下去泡出的Cappuccino比例是完美的1:1:1比例,永遠不失敗。

 

34125701251_410f612710_o.jpg

Saeco卡布奇諾加可可粉.jpg

若要增添風味,上面可以撒肉桂或是可可粉

 

全自動義式咖啡機,

除了可以製作道地義式Espresso、完美的Cappuccino、

只要長按一下,機器就會記憶自己喜歡的咖啡客製功能

Saeco咖啡機 special沖泡茶包操作.jpg

另外,還可以用它來泡熱茶、熱牛奶,非常的方便。

 

還有一項功能我個人覺得是最重要的,

就是內建自動清洗與除垢循環的功能,一個按鍵就能把機器洗得乾乾淨淨,

畢竟是自己和家人朋友喝進去肚子裡的咖啡,

Philips Saeco 都幫我們把關了,

乾淨的咖啡機泡出來的咖啡讓人覺得好安心。

33446077223_c25f66537b_o.jpg

左邊是水箱、右邊是咖啡渣槽,

跟著螢幕指示放入後就可正常啟動泡一杯好喝的卡布奇諾

(如果沒放好,螢幕都會貼心的提醒,不用擔心!)

33446077293_c56ab74824_o.jpg

記得要不定期清洗「沖煮系統」只要用右手按PUSH鍵就可輕鬆拿起清洗,洗完晾乾再放回。

最後和大家分享屬於我來招待姐妹們的專屬特調飲料~

妳只需要準備:

#一杯現泡的道地義式Espresso

#氣泡水/雪碧 二擇一

#柚子果醬/芒果醬 二擇一

#冰塊

Saeco咖啡機 style coffee加入柚子茶.jpg

Saeco咖啡機 style coffee材料.jpg

step 1.泡好一杯現泡的道地義式Espresso,裡面先加好冰塊

step 2.在高腳杯內裝約1/3的果醬

 

step 3. 輕輕倒入氣泡水或是汽水約1/3

step 4.最後倒入冰的道地義式Espresso 因為會有泡泡,要拿捏斟酌量小心溢出

Saeco咖啡機 style coffee製作倒入Espresso.jpg

Amigo的精心特調完美完成~

沒想到這麼簡單吧?

重點是好喝!

Saeco style coffee.jpg

 

Saeco咖啡機 style coffee美麗顏色漸層1.jpg

有了PHILIPS Saeco INTELIA HD8753全自動義式咖啡機之後,

每天最期待的就是待在家裡最舒服的角落,

喝咖啡,品味生活。

不管是工作、或是閱讀的時候,一杯咖啡讓我擁有大大的幸福感。

34258081405_f5183ed78b_o.jpg

34128377161_b11b1720a8_o.jpg

Philips Saeco 現在有推出一個大確幸咖啡經濟學的活動:

只要月付$1,625,就有送你2年份公平貿易咖啡豆,

有春、夏、秋、冬四種不同的深淺烘培風味,

每月新鮮宅配2包( 200g ) 咖啡豆,共24個月

2包咖啡豆,天天喝的話,每月可沖泡約57杯,1杯換算約28.5元

Saeco Espresso11.jpg

換算下來比樓下的便利商店和連鎖咖啡店賣的咖啡還便宜。

天天喝到最新鮮的咖啡豆研磨沖泡的咖啡,

喝起來的風味更好喝,更乾淨。

更詳細的內容可參考飛利浦官網:飛利浦線上直購體驗店

34276699655_c0830214cc_o.jpg

機器安裝的話也不是問題喔,

享免費到府安裝+保養教學,不用擔心不會操作,

我們只需按一個按鍵,就完成卡布奇諾或義式咖啡~

可調式陶瓷研磨器:可依咖啡豆烘焙程度低溫研磨,完整封存香氣

全自動鮮奶奶泡功能,蒸氣預潤功能(SPBS)

咖啡客製功能:從濃厚到較淡口感,自行調整濃縮咖啡的風味

Saeco Espresso4.jpg

咖啡的香味伴隨著我們獨處、也伴隨我們與朋友相會。

我們用咖啡佐工作、閱讀、也用咖啡佐音樂、美學。

無論何時,你發現自己已不能少了它。

 

因為它不只是一杯咖啡,它已是生活。

Life begins after coffee.

33874431230_d3e2ed2857_o.jpg

33874412720_155e618ba6_o.jpg

34127683271_646a48f9c5_o.jpg

PHILIPS Saeco INTELIA HD8753全自動義式咖啡機

文章標籤
創作者介紹

HELLO AMIGO!

AmigoHan 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()