HELLO AMIGO!

我自己蠻喜歡補充滴雞精、滴魚精的，

懷孕的時候開始定期喝滴雞精來維持體力。

會開始接觸到滴魚精，

是生完孩子後坐月子期間有人送我滴魚精，

因為我剖腹產，有聽說過補充滴魚精對於產後的休養有所提升。

當時我喝完感覺還不錯，就陸續都會存放一些在家裡。

原因是我生完孩子其實還是動不動覺得精神沒有像以前那樣好，

加上我作息不規律、尤其是生兩個兒子常常要追趕跑跳，照顧兩小體力也大不如前...

滴雞精和滴魚精不僅能補充我的體力，全家大小都能一起飲用，非常方便。

平常外食時間多，很難將每餐的營養補充到位，所以會特別買補給品來幫自己和家人加強一下

甚至在外出旅行時，我會攜帶幾包出門，這樣很有安全感。

可能從肚子裡就開始補充，孩子們對滴雞精還蠻習慣的，

我回娘家的時候他們也會喝新鮮的魚湯，但回家後、由於外食較多，

煮魚湯的機會較少，

為了兼顧孩子們的成長，我也會為他們預備滴魚精，

所以他們後來也慢慢習慣喝滴魚精，

滴魚精喝過不少家，他們會挑一下口感，我自己也會記錄一下，

今天就來分享一下我對於市面上七大品牌的滴魚精的不負責任評比。

這次評比的重點是以：口感＞魚種＞營養＞製程技術＞保存

畢竟我還是很在乎家裡買的滴魚精有沒有小孩會喝，會喝才是重點中的重點～

其他的我也一起分析、讓大家做個參考。

１．口感：

對於家裡有小孩的人來說，口感是我第一考量，

也因為很多人對於滴魚精的想法是「魚腥味會不會太重」

畢竟花了錢就想要花在刀口上，不管是送人、自用，我們都會希望喝起來的口感是喜歡的～

所以關於口感，會是我第一個考量。

２．魚種：

我有研究了一下市售的滴魚精魚種，有分鱸魚、虱目魚，那到底哪個魚種好呢？

根據網路文章表示，虱目魚又被稱為牛奶魚，我們家非常的愛吃～

虱目魚是因為除了魚體呈現乳白色之外，牠體內更含有蛋白質，

與鈣質，且還可以提供人體必需胺基酸，這幾個營養素的價值就優於鱸魚。

鱸魚的膽固醇也比虱目魚高一些些，有膽固醇問題的人就可以以此參考挑選適合的魚種。

３．營養價值：

到底滴雞精營養比較好還是滴魚精呢？

其實這兩種我都會喝、也都喜歡喝，

比起滴雞精，滴魚精有更多種營養價值，除了蛋白質之外，

還有像是鈣質、菸鹼酸、總支鏈胺基酸、膠原蛋白等營養素...

有些品牌還含有添加深海魚軟骨素，這些都不是身體可以自身生成的，

很適合成長發育中的小孩、銀髮族群、平日沒有喝牛奶習慣的孕媽咪們補充。

更重要的是，滴魚精內含的天然牛磺酸也是人類所需的重要營養素，能幫助我們增強體力，

雖然雞湯也有［牛磺酸］成分，但傳統的雞湯可能無法做到很全面的濾油，

因此對身體負擔較大，也容易因為油膩而無法多喝。

而滴魚精0脂肪、0膽固醇、低鈉的特性，負擔更小，是全家大小都適合補充的營養品。

４．製程技術：

滴魚精透過恆溫高壓滴煉，將蛋白質大分子轉換為營養小分子，

因為我們家有小孩要喝，所以我很在乎有沒有額外添加物，

我也會選擇在檢驗標章上如果有SGS檢驗、國家品質標章的產品，讓家人喝得更放心！

５．保存：

滴魚精通常有冷凍、常溫兩種保存方式，我發現我後來比較喜歡買常溫的品牌。

一方面加熱起來更容易、另一方面我偶爾外出旅行會攜帶，常溫會讓我更容易攜帶出門。

還有冷凍庫常常容易買很多東西，位置有限，所以我後來都會比較挑選常溫的滴魚精。

常溫商品都是有經過高溫高壓滅菌程序，所以未拆封前是無菌狀態，所以也會是我喜歡的其中一個原因。

以下這七家是我有喝過的品牌：

「魚鱻森虱目魚精」、「芳茲日月養生滴魚精」、「全漁淬滴魚精」、「華陀扶元堂古傳滴魚精」、

「農純鄉鱸魚精」、「真食補鱸魚精」、「鱘寶純鱘萃魚精」

以下就看我的評比吧～

魚鱻森虱目魚精

整體喜愛度：★★★

口感：聞起來魚味偏重 但喝起來意外溫順好入口

品牌特色:

１．嚴選無毒養殖虱目魚，以低密度天然環境自然養殖法進行１５個月的生態養殖。

２．以高溫高壓技術，不破壞營養分子，經８小時慢工精煉而成。

３．無添加物，也無添加防腐劑。

４．榮獲A.A.無添加協會認證三顆星最高榮譽。

保存方式：常溫版本

容量：６０ｍｌ

因為是常溫的，直接隔水加熱很方便！

不過我個人覺得蠻好喝的！溫順好入口，小孩接受度也高。

芳茲日月養生滴魚精

整體喜愛度：★★★★½

口感：淡淡柴魚香、甘甜順口無腥味、孩子每天都吵著要喝

品牌特色:

芳茲的禮盒是裡面最漂亮的，還有送一個很精美的小碗，不管是送禮還是自用都很體面，我覺得光是在視覺上就加了不少分！

而在營養標示上官網都標示的很清楚，所以對於產品來源、用料很講究的人，可以很快速的就了解。

１．採用半海水養殖的虱目魚，水質相對穩定也能避免海水寄生蟲；

只採收健康且大小達標的魚隻，並有完整的檢驗報告與產銷履歷。

２．採用高壓恆溫滴煉出多元的營養，並脫油、過濾雜質，全程無添加(不加鹽與薑、其他添加物) 

並在滴煉前先去除魚肚、內臟等高脂肪高膽固醇部位，以至於當我們喝到的時候，已經是0膽固醇與0脂肪，低鈉的特性...

３．獨家添加深海魚軟骨素，雙魚精粹，給你加倍好體力。

４．擁有HACCP、ISO22000雙認證知名波蜜團隊生產製造日月養生滴魚精，

並有SNQ國家品質標章及完整的SGS檢驗合格，無添加、無重金屬，讓您喝得安心又有保障。

5．膠原蛋白(3340ｍｇ／100g)、鈣質(7.81ｍｇ／100g)、牛磺酸(109.1ｍｇ／100g)

保存方式：常溫

容量：６０ｍｌ

因為味道是淡淡柴魚香、甘甜順口無腥味，所以小孩接受度很高，

它也是這次評比滴魚精中有標示獲得SNQ國家品質標章的品牌，

此外還有軟骨素的營養加強，也很適合發育中的孩子和長輩補充，是我們家常備品牌，而且是常溫的很好攜帶，隔水加熱很方便。

上週帶小孩去幼稚園畢業旅行住露營車，那兩天的行程大人小孩都很操，我也有帶去喝！

出門前直接把一盒丟到行李箱，和露營車一起入鏡拍了美照～

全漁淬滴魚精

整體喜愛度：★★★

口感：微甘苦，孩子一時無法適應，要拿來煮粥比較能接受

品牌特色：

１．3大安心認證(HACCP、ISO9001、ISO22000)，5大品質把關(鮮度、衛生、重金屬、抗生素、藥物殘留檢驗合格)

２．精選嘉南地區養殖優質無用藥的虱目魚為原料，在取得ISO22000認證之冷凍食品加工廠分切處理。

３．自然原味無添加防腐劑、香精、膠體或中藥材。

４．為全國漁會魚精品牌，與台糖生技合作開發，冷淬技術可常溫保存、常溫保存。

保存方式；常溫保存

容量：６５ｍｌ

全國第一間低溫鮮淬滴魚精，小分子、高營養、低負擔。

配合台糖生技先創獨特冷萃取去腥技術製程下，味道有些苦苦的味道。

華陀扶元堂古傳滴魚精

整體喜愛度：★★★

口感：微柴魚味，味道較重，孩子蠻抗拒的

品牌特色：

１．嚴選12個月重足600g牛奶魚以海水生態養殖。

２．密閉高溫萃取  18小時滴煉；分層次技術，分離油脂與過濾雜質

３．符合ISO22000規範，無添加物、高溫殺菌，專業包裝，可常溫保存

 4.膠原蛋白含量5356mg/包、蛋白質含量3640mg/包、牛磺酸含量70.9mg/包、17種水解胺基酸含量2413.9mg/包

保存方式：常溫保存

容量：６５ｍｌ

隔水加熱：放入裝有熱水的容器，浸泡約5-8分鐘

華陀扶元堂昰台灣的老字號中藥養生品牌，

滴魚精也是所有品牌中熱量最低的，以我個人的口感來說，因為味道較重，

兩個孩子聞到味道就不想喝了，是我覺得最不喜歡的。

農純鄉鱸魚精

整體喜愛度：★★★★

口感：香醇順口無腥味像魚湯，我個人喜歡，不過還是有點米酒味，所以小孩比較不接受

 

品牌特色:

１．嚴選嘉義東石的七星鱸魚，堅持不用藥，一包鱸魚精為一整隻鱸魚營養

２．現補上岸堅持活魚產地直接運送並以低溫保存

３．產地到工廠有2次品檢、每條魚都有養殖履歷、全數通過SGS檢驗合格

 4.   8小時古法燉滴整隻鱸魚

 5.   傳統調味、以蔥、薑、米酒調味

保存方式：冷凍保存

容量：６0ｍｌ

農純香其實是我們家的老朋友了，懷孕前其實都會喝

它的味道也真的很好喝～它主打的是喝起來很像老家的鮮魚湯！

不過因為有了小孩後，我想給孩子喝到的是沒有添加物的滴魚精，

所以會挑選比較製作過程單純些的滴魚精。

真食補鱸魚精

整體喜愛度：★★★

口感：魚味較重，一定要夠熱才能喝

品牌特色:

１． 宜蘭無毒鱸魚，100%鱸魚製作。

２． 不加水、不加薑、無任何添加。

３．支鏈胺基酸含量725mg/100ml，特別適合病後營養補充。

 保存方式：冷凍保存

容量：7 0 m l

冷凍保存的飲用方式除了隔水加熱、我偶爾也會用電鍋。

他們家有分有薑的口味和這一個無薑的滴魚精

原因是有開刀的客人跟他們說不敢喝有薑的食材。

還有哺乳的媽媽說她怕母乳有薑味對小孩太刺激。

這點我覺得蠻貼心的。

總支鏈胺基酸725mg/100ml：是所有品項中最高的

除了蛋白質外，是否含有其他的營養價值和履歷沒有特別標示，是比較可惜的地方。

我覺得味道喝起來魚味較重，本身就不太喜歡。

鱘寶純鱘萃魚精

整體喜愛度：★★

口感：味道稍重 枸杞紅棗味小孩接受度低

品牌特色:

１． 天然UC-II，加強鞏固支架、補充體力

２． 全方位保養，促進鐵的吸收、促進新陳代謝

３． 超低熱量， 1包只有23.7大卡、安心不怕胖

 4.    無添加防腐劑、調味劑，濃醇香，枸杞紅棗風味

 5.    珍稀精華，嚴選無毒品質800天以上鱘龍魚，一隻鱘龍魚只能萃取10包

 6.    食品國際認證ISO、HACCP認證通過

保存方式：常溫保存

容量：5 5 m l

 

鱘寶純鱘萃魚精是所有品項裡顏色最深的，

喝起來的味道也是最重的，但是是一種甘甜的味道，

可能是裡面有加紅棗和枸杞的原因，我覺得蠻好喝，但是味道真的偏重，小孩不喜歡。

在營養標示上，也比較可惜只有標示蛋白質4.8/100ml，不過因為成分有天然UC-11，

這款我倒是覺得也適合長輩哦！

這次我分析的七大市售品牌有：

「魚鱻森虱目魚精」、「芳茲日月養生滴魚精」、「全漁淬滴魚精」、「華陀扶元堂古傳滴魚精」、

「農純鄉鱸魚精」、「真食補鱸魚精」、「鱘寶純鱘萃魚精」

以口感來看：農純鄉鱸魚精＞芳茲日月養生滴魚精＞魚鱻森虱目魚精＞真食補鱸魚精＞鱘寶純鱘萃魚精＞華陀扶元堂古傳滴魚精

綜合口感＋營養價值排名：芳茲日月養生滴魚精＞農純鄉鱸魚精＞ 魚鱻森虱目魚精 ＞全漁淬滴魚精＞真食補鱸魚精  ＞鱘寶純鱘萃魚精＞華陀扶元堂古傳滴魚精

我心中最喜愛的滴魚精前三名分別是：芳茲日月養生滴魚精＞農純鄉鱸魚精＞ 魚鱻森虱目魚精 

今天評比了這些品牌，其實就是給大家一個參考的價值，

不過這是看到綜合的評估加上個人和小孩在喝的時候的感想，

我覺得滴魚精主要還是取決於個人喝下去的口感及接受程度，

我喜歡的口感不見得是你喜歡的口感，我追求的營養價值也不一定是你追求的，

但就是在大家購買滴魚精的時候提供大家一個可以參考的價值～

2024市售七大品牌滴魚精評比分享，在這裡告一段落，分享給大家！